ABSCR14-7 Bộ dao 7 món

Tính năng nổi bật
Thiết kế sang trong, tô điểm thêm nét đẹp không gian nhà bếp
Lưỡi làm bằng thép giùm chế biến món ăn nhanh chóng
Chất liệu có độ bền cao, đảm bảo sức khỏe người dùng
Khay để tiện lợi, chắc chắn, dùng để dao khi sử dụng
Cấu tạo hộp đựng gỗ cao su và gỗ thông
Chế biến được nhiều món ăn khác nhau nhờ nhiều khích thước dao
Bảo hành 12 tháng chính hãng

Danh mục: Arber

Thông tin chi tiết

Thông số kỹ thuật
Hãng sản xuất: Arber

Mã sản phẩm: ABSCR14-7

Thương hiệu: Germany (Đức)

Xuất xứ: China (Trung Quốc)

Bảo hành: 12 tháng

Kiểu lắp đặt: Để bàn

Màu sắc: Đỏ

Chất liệu sản phẩm: Nhựa, gỗ, thép không gỉ

🔪 Chi tiết từng món & cách sử dụng

Dao chặt xương
- Lưỡi dày, cứng, cán đầm tay.
- Dùng để chặt xương heo, bò, gà – chịu lực tốt, không dễ cong vênh khi chém.
Dao chặt gà / dao thái bản to
- Nặng vừa phải (~700–800 g).
- Phù hợp để chặt gà/vịt hoặc thái thịt dày.
Dao thái thịt/phở
- Lưỡi mỏng, sắc, rộng ~9–10 cm.
- Dùng để thái lát thịt mỏng, rau củ – giúp nhát cắt sạch và đẹp.
Dao lọc/thái mỏng (dao bầu)
- Lưỡi mỏng dài ~21 cm.
- Dùng để lọc cá, tách thịt ra khỏi xương, thái các món cần độ tỉ mỉ.
Dao đa năng (dao gọt)
- Nhẹ, lưỡi dài ~20 cm hoặc 10 cm.
- Dùng để gọt, cắt rau củ quả, tỉa trái cây.
Dao chuối / dao nhỏ
- Lưỡi nhỏ (~18 cm) và nhẹ (~150 g).
- Hoàn hảo cho việc gọt, tỉa rau trái nhỏ, chuẩn bị món trang trí.
Kéo cắt đa năng
- Lưỡi ~18 cm.
- Cắt gà, vịt, cắt bao bì, các nhu cầu linh hoạt trong bếp.
Thanh mài dao (thanh rod)
- Dùng đều đặn để giữ các lưỡi dao sắc bén.
- Có thể làm từ thép hoặc gốm; mài nhẹhàng tuần mỗi khi dùng dao.
Đế/khối cắm dao
- Giúp bảo quản dao an toàn, tránh làm cùn lưỡi và bếp gọn gàng.
- Một số loại cao cấp còn tích hợp đá mài gốm ngay khe cắm – bảo đảm dao luôn sắc mỗi khi sử dụng

✅ Lưu ý khi sử dụng & bảo quản

Chọn đúng dao, đúng việc: Tránh dùng dao nhỏ để chặt xương hoặc dùng dao chặt để thái rau – dễ làm cùn lưỡi và mất an toàn.
Mài dao đúng cách: Dùng thanh mài với góc kỹ thuật theo khuyến nghị (~15–20°), mài nhẹhàng tuần để duy trì độ sắc.
Rửa sạch & lau khô ngay sau khi dùng: Tránh dầu mỡ, axit từ thực phẩm làm xỉn hoặc mài mòn lưỡi.
Cất gọn trong đế: Giúp an toàn cho cả bạn và người xung quanh; tránh lưỡi dao va chạm làm hỏng.
Tránh tiếp xúc nhiệt độ cao & phòng ẩm: Đặc biệt với cán gỗ, inox; giúp tăng tuổi thọ sản phẩm.