Chảo nhôm đức full induction Ocean Waves Kaiyo size 26cm

Xuất xứ : Trung Quốc

🔧 Công dụng nổi bật

• Đúc nguyên khối dày ~5 mm, đáy full‑induction: toàn bộ thân chảo là nhôm đúc dày, chuyển và giữ nhiệt mạnh, nấu nhanh – chín đều. Đáy phẳng từ hỗ trợ đa dạng loại bếp (bao gồm bếp từ).

• Chống dính ceramic an toàn: lớp phủ ceramic vô cơ bên trong, không chứa chất độc hại, giúp nấu ít dầu hơn và dễ vệ sinh.

• Chống sốc đáy: đáy từ phẳng nguyên tấm không bị cong vênh theo thời gian – đảm bảo tiếp xúc đều trên mặt bếp.

• Tay cầm bọc silicon mát tay: cầm an toàn ngay khi chảo nóng, không cần dùng bao tay.

🍳 Cách dùng hiệu quả

1. Ươm nóng chảo trước khi nấu: bật bếp ở lửa vừa chừng 1 phút đến khi chảo nóng đều, sau đó nhỏ vài giọt dầu – lớp ceramic sẽ “wake up” chống dính tối ưu.

2. Điều chỉnh lửa linh hoạt: sau khi ươm dầu, tăng lửa lớn để áp chảo/áp thịt; sau đó hạ lửa vừa để nấu chín hoàn toàn mà không làm giảm chất lượng men.

3. Dùng dụng cụ mềm: chỉ nên dùng thìa – xẻng silicone, gỗ hoặc nhựa chịu nhiệt để bảo vệ lớp men khỏi trầy xước.

4. Phù hợp xào – áp – chiên – rán: size 26 cm cho phép nấu đủ khẩu phần 2–4 người, thao tác thoải mái, dễ đảo – lật.

🧼 Vệ sinh & bảo quản

• Rửa khi chảo đã nguội để tránh sốc nhiệt, dùng nước ấm – xà phòng nhẹ, với miếng bọt biển mềm.

• Với vết bẩn cứng, ngâm chảo 10–15 phút rồi chà nhẹ nhàng; không dùng búi sắt.

• Sau khi rửa, lau khô luôn, giữ nơi khô ráo; không cần bôi dầu (ceramic không cần season như gang).

• Không xếp chồng chảo mạnh – để tránh làm xước men.