Chảo cạn lòng Seka SK6030 size 16cm

✅ Công dụng nổi bật

• Đa năng trong bếp: dùng để chiên, rán, xào, thậm chí nấu kho và canh—vô cùng linh hoạt cho nhiều món ăn.

• Phù hợp với mọi loại bếp: từ gas, bếp điện, bếp hồng ngoại đến bếp từ, ngay cả lò nướng cũng dùng được (chịu được tới 260 °C).

• Chất liệu bền và an toàn:

  • Lòng chảo làm bằng Inox 304, không gỉ, không phản ứng với thực phẩm.

  • Thân chảo là inox 403 giúp bắt từ, tay cầm inox 201 (hoặc 18/10) chắc chắn, cách nhiệt.

• Truyền nhiệt & chống dính tự nhiên:

  • Cấu trúc 5 lớp liền khối giúp truyền nhiệt nhanh, đều, tiết kiệm năng lượng.

  • Bề mặt inox có khả năng chống dính tự nhiên, dễ vệ sinh.

🔧 Cách dùng – Hướng dẫn “tôi chảo” & bảo dưỡng

1. Làm sạch trước khi dùng: rửa bằng nước ấm và xà phòng, lau khô.

2. Tôi chảo lần đầu – tạo lớp chống dính tự nhiên:

   • Đun nóng chảo 3–5 phút, kiểm tra độ nóng bằng giọt nước: nếu viên nước “nhảy lăn” – đạt yêu cầu.

   • Đổ 2–4 thìa dầu ăn vào, tráng đều lòng và thành chảo trên lửa nhỏ (bếp từ 1000–1400 W).

   • Khi dầu bắt đầu bốc khói (khoảng 3–5 phút), tắt bếp và lau sạch dầu thừa bằng khăn giấy.

   • Để chảo nguội hoàn toàn trước khi dùng nấu món đầu tiên.

   • Lưu ý: thao tác này chỉ cần thực hiện 1 lần khi mới mua chảo.

3. Sau mỗi lần dùng:

   • Rửa với nước ấm, dùng miếng rửa mềm (tránh búi sắt) để bảo vệ độ sáng bóng inox.

   • Lau khô và cất nơi khô mát để tránh ố mốc.

   • Nếu dùng máy rửa bát, nên đặt chảo cẩn thận, tránh chạm vào đồ sắc nhọn.

🧠 Lưu ý khi nấu

• Khi chiên, lượng dầu ít thôi vì chảo đã chống dính tự nhiên.

• Nên nấu ở lửa vừa để giữ độ bền cho lớp inox và tránh làm nóng quá nhanh.

• Dùng dụng cụ gỗ/silicone để không làm xước chảo.