Chảo tuyết inox đúc nguyên khối SEKA size 22

– Thương hiệu: Seka
– Sản xuất: Việt Nam
– Chất liệu: Inox 304 đúc nguyên khối
– Kích thước: 44x22x9 cm
– Chức năng: Chiên, rán, xào các món ăn.

⚙️ Công dụng nổi bật

• Chiên – rán – xào – nấu canh: chảo sâu lòng (kích thước 44×22×9 cm), phù hợp để chiên ít dầu, rán giòn, xào rau – thịt, thậm chí dùng để nấu canh hoặc luộc rau nhờ lòng inox 304 an toàn

• Chống dính tự nhiên: không cần lớp chống dính hóa học—nhờ inox được đúc và sử dụng hiệu ứng Leidenfrost (đang nóng + dầu), thức ăn không bám dính dễ dàng vệ sinh

• Truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt lâu: kết cấu 5 lớp (inox – nhôm nguyên chất ở giữa – inox) giúp tỏa nhiệt đều, tiết kiệm năng lượng .

• Dùng được cho mọi loại bếp, kể cả bếp từ, điện, gas, hồng ngoại và cả lên lò với nhiệt độ đến 260℃

• Tay cầm đúc inox 18/10, chống nóng, bền vững và an toàn khi cầm nắm thao tác

🧑‍🍳 Cách dùng hiệu quả

1. “Tôi chảo” trước khi dùng – bước quan trọng giúp hình thành lớp chống dính tự nhiên:

   • Rửa và lau khô.

   • Đổ khoảng 2/3 thân chảo nước, đun đến khi hơi bay hết (không cần sôi) rồi đổ đi và lau sạch

   • Cho dầu ăn lên chảo (mức lửa nhỏ), dùng giấy lau đều mặt chảo trong khoảng 20–30 giây, lặp lại 2–3 lần

2. Chế biến thức ăn:

   • Đun nóng chảo trước, cho dầu già rồi mới thả thức ăn—đặc biệt với chiên rán/xào.

   • Với món canh hoặc chiên sử dụng dầu ít hơn, vẫn nên làm nóng chảo và dùng ít dầu để cơ chế chống dính tự thân phát huy tác dụng.

3. Vệ sinh & bảo quản:

   • Rửa nhẹ bằng khăn mềm hoặc bọt biển sau khi dùng, tránh búi rửa sắt để giữ độ sáng bóng

   • Lau khô trước khi cất để ngăn oxi hóa, vi sinh.

   • Nếu dùng máy rửa bát, đặt chảo tránh va đập với đồ kim loại sắc nhọn