Xuất xứ : Trung Quốc
🔍 Đặc điểm nổi bật
-
Lưỡi thép không gỉ 12 cm: cứng chắc, độ sắc tốt, khả năng cắt, thái, gọt đa dạng – phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau
-
Cán mềm “soft-touch” công thái học: giúp cầm êm, chắc tay, giảm trơn trượt, đặc biệt tiện lợi khi tay hơi ướt .
-
Bao bảo vệ lưỡi đi kèm: giúp lưu trữ an toàn, bảo vệ lưỡi khỏi trầy xước và tránh gây nguy hiểm khi rút/lưu dao .
🎯 Công dụng chính
-
Gọt, thái, cắt (paring & utility): nhỏ gọn, linh hoạt cho rau củ, trái cây, xúc xích, pho‑mai, v.v. – cân bằng giữa dao gọt và dao đa năng.
-
Băm nhỏ tiện lợi: đủ dài và sắc để xử lý hành, ớt hoặc băm nhẹ các loại thực phẩm nhỏ.
-
Chuẩn bị nhỏ gọn, dễ mang theo: thích hợp cho sinh viên, đi picnic, dã ngoại nhờ trọng lượng nhẹ và có bao bảo vệ.
🛠️ Cách dùng & bảo quản
| Giai đoạn | Hướng dẫn |
|---|---|
| Trước lần dùng | Rửa nhẹ với nước ấm + nước rửa chén, lau khô. |
| Trong nấu ăn | Dùng trên thớt gỗ hoặc nhựa mềm; cầm dao chắc tay, không dùng lên thớt kính/đá để tránh làm cùn lưỡi. |
| Sau sử dụng | Ưu tiên rửa tay bằng mút mềm, lau khô để giữ độ sắc và chống gỉ; tránh dùng máy rửa chén nhiều lần. |
| Bảo quản | Cất dao trong vỏ bảo vệ hoặc ngăn riêng, tránh va chạm với đồ cứng làm trầy lưỡi. |













