Nồi cán dài – quánh Tefal So Chef 18cm

Xuất xứ : Trung Quốc

🔍 Đặc điểm nổi bật

• Chất liệu và thiết kế

  • Hợp kim nhôm với thành dày (~2.6 mm), đế thép từ phẳng giúp bắt nhiệt nhanh, giữ nhiệt hiệu quả – tiết kiệm thời gian và điện/gas

  • Lớp chống dính Titanium bên trong và ngoài, chịu được hơn 16 000 lần chà nhám, dễ làm sạch

  • Compatible với mọi loại bếp (gas, hồng ngoại, bếp từ) nhờ đáy induction

• Các chi tiết tiện dụng

  • Thermo‑Spot báo hiệu khi nhiệt độ lý tưởng để bắt đầu nấu

  • Tay cầm cách nhiệt, chắc chắn và thân thiện với người dùng

  • Cạnh rót tiện lợi, hạn chế văng và bẩn khi đổ

  • Nắp kính chịu nhiệt, có lỗ thoát hơi để quan sát thực phẩm trong khi nấu

🎯 Công dụng chính & phù hợp

• Nấu súp, cháo, nấu mì, luộc trứng: dung tích và thiết kế phù hợp, tiện cho miếng thức ăn nhỏ hoặc lượng ít.

• Xào, rán ít dầu: thành sâu giúp đảo dễ, lớp chống dính hiệu quả – phù hợp khi làm các món cần chiên nhẹ.

• Chưng, kho, om: tiện cho các món nhỏ, nhanh gọn.

• Đun nóng sữa, nước sốt, trứng luộc nhanh: kích thước nhỏ giúp tiết kiệm nhiệt

🛠️ Cách dùng & bảo quản

• Trước khi dùng: rửa bằng nước ấm và bọt biển mềm, lau khô.

• Lúc nấu:

  • Preheat trên lửa vừa thấp–vừa, đợi Thermo‑Spot chuyển màu rồi mới cho dầu và thực phẩm

  • Dùng nhiệt vừa phải (≤ 250 °C tối đa), tránh trống rỗng ở nhiệt cao để bảo vệ chống dính .

  • Ưu tiên dùng dụng cụ silicone, nylon, gỗ – tránh dao/tăm kim loại .

• Vệ sinh & bảo quản:

  • Rửa tay với mút mềm, tránh cọ sắt; không cho pan vừa nấu xong cho vào nước lạnh ngay .

  • Có thể dùng máy rửa bát nhưng nên ưu tiên rửa tay để giữ chống dính lâu bền

  • Xếp gọn, tránh chồng các dụng cụ cứng lên lớp chống dính.