Chảo gang nướng Oceno 26cm màu đỏ

Mã sản phẩm: OGR-1266

Xuất xứ: Trung Quốc

Thương hiệu: Oceno

Kích thước:

– Đường kính miệng chảo: 26cm

– Đường kính cả chảo: 31cm

– Chiều cao từ đáy chảo đến miệng chảo: 2.9 cm

Trọng lượng: 2.2 kg

Vật liệu: Gang phủ men gốm

Màu sắc: màu đỏ

Tiêu chuẩn chất lượng: được cấp giấy chứng nhận LFGB đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm xuất khẩu sang thị trường Đức và các nước Châu Âu.

🔥 Công dụng chính

• Nướng – áp chảo hương vị BBQ ngay tại bếp: thiết kế rãnh sâu giúp tạo vân đẹp lên thực phẩm – món thịt, cá, rau củ. Rãnh cũng giúp dầu & mỡ chảy xuống, làm món ăn ít dầu hơn và tránh dính.

• Giữ nhiệt lâu – cực kỳ đồng đều: gang dày hấp thụ và phân phối nhiệt đều khắp bề mặt, giúp thực phẩm chín từ từ, vàng đẹp mà không bị cháy.

• Phù hợp đa dụng – bếp & lò: dùng được trên mọi loại bếp (gas, điện, từ, halogen…) và trong lò ở nhiệt độ cao (≥220 °C).

• Trang trí bắt mắt & bền lâu: lớp men màu đỏ ngoài đẹp, chống gỉ; gang bên trong bảo vệ men, giúp chảo dùng qua nhiều năm.

🧑‍🍳 Cách dùng hiệu quả

1. Ươm chảo gang: làm nóng trước với lửa vừa, tiếp đó thêm dầu hoặc bơ để tăng khả năng chống dính và làm lớp men bóng.

2. Nướng trên lửa lớn–vừa: nấu món thịt/cá nên để lửa lớn tới khi có vân rồi hạ nhỏ để chín hoàn toàn, tránh khét.

3. Không cần mặt nắp kín trừ khi cần; dùng rãnh giúp thoát dầu & hơi dễ dàng.

4. Thêm nước/giấm nếu muốn tạo tương rưới – gang chịu được nhiệt cao và hơi nước tốt.

🧽 Vệ sinh – bảo quản

• Không rửa bằng nước lạnh lúc chảo còn nóng: tránh sốc nhiệt gây nứt men.

• Rửa bằng miếng mềm + nước nóng (xà phòng nhẹ nếu cần); tránh búi sắt để không làm trầy men.

• Thấm khô ngay, lâu dầu mỏng để giữ men bền đẹp.

• Nên bôi một lớp dầu mỏng sau khi rửa – giúp duy trì độ bóng & chống gỉ.

• Gang men nội matte không cần mùa (season), nên dễ chăm sóc hơn gang trần.