Mã sản phẩm: FR26GLBLUE
Xuất xứ: Trung Quốc
Thương hiệu: Oceno
Kích thước:
– Đường kính miệng chảo: 26cm
– Đường kính cả chảo: 37cm
– Chiều cao từ đáy chảo đến miệng chảo: 5cm
Trọng lượng: 2kg
Vật liệu: Gang phủ men gốm
Màu sắc: màu xanh
Tiêu chuẩn chất lượng: được cấp giấy chứng nhận LFGB đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm xuất khẩu sang thị trường Đức và các nước Châu Âu.
🔥 Công dụng nổi bật
-
Chiên – rán – áp chảo đa năng: thiết kế có vòi rót giúp dễ dàng rót mỡ, dầu thừa hoặc nước sốt sau khi nấu. Sản phẩm phù hợp chiên trứng, áp thịt, nướng nhẹ hoặc hầm cháo – tiện lợi không phải nghiêng nghiêng chảo.
-
Giữ nhiệt tốt – làm chín đều: chất liệu gang cùng độ dày giúp tích nhiệt lâu và phân bổ đều, từ đó thực phẩm chín vàng giòn mà không cháy tập trung.
-
Sử dụng đa dạng trên nhiều bếp: an toàn cho bếp gas, điện, từ, bếp halogen và cả lò nướng – chịu được nhiệt cao lên đến 250–260 °C.
-
Men gốm nhám an toàn: lớp men gốm vô cơ phủ bên trong, khả năng chống dính tự nhiên tuần tự “tôi dầu” – không chứa chất độc, được chứng nhận LFGB châu Âu.
🧑🍳 Cách dùng hiệu quả
-
“Ươm” (tiền mùa) chảo trước khi nấu: làm nóng chảo rồi cho dầu (hoặc mỡ lợn) vào lau đều lòng chảo; sau đó có thể dùng luôn hoặc để nguội rồi giữ dầu thừa.
-
Nấu với lửa vừa – lớn: khi dầu đủ nóng, thức ăn sẽ chín đều và có vân đẹp; khi cần, hạ lửa để tránh cháy.
-
Sử dụng vòi rót khi cần: rất tiện để rót bỏ dầu mỡ hoặc định lượng nước sốt mà không bị rơi vãi.
-
Tránh dùng dụng cụ kim loại sắc nhọn vì lớp men dễ trầy xước; ưu tiên gỗ, silicone hoặc nhựa chịu nhiệt.
🧼 Vệ sinh & bảo quản
-
Rửa khi chảo nguội bớt, dùng nước ấm và miếng bọt biển mềm, hạn chế dùng dung dịch tẩy mạnh; tránh sốc nhiệt giữa chảo nóng và nước lạnh.
-
Với vết bẩn cứng đầu: ngâm hoặc dùng baking soda, chà nhẹ là sạch, không cần dùng búi kim loại.
-
Lau khô hoặc làm khô trên bếp để loại bỏ hoàn toàn hơi ẩm.
-
Bôi một lớp dầu mỏng (season) sau mỗi lần rửa hoặc vài tháng/lần – giúp duy trì men nhẵn, chống gỉ và tăng khả năng chống dính.
-
Khi không dùng, để nơi khô thoáng; nếu chồng chảo, nên đặt lót mềm giữa để tránh trầy xước men.













