Xuất xứ : Trung Quốc
🔧 Công dụng nổi bật
-
Đúc nguyên khối – đáy phẳng full‑induction: toàn bộ chảo làm từ nhôm đúc dày (~5 mm), nhiệt truyền đều, lượng nhiệt lớn, dùng tốt trên bếp từ, gas, điện, halogen…
-
Chống dính ceramic an toàn: bên trong tráng ceramic vô cơ, bài bán ghi “Chống dính ceramic an toàn cho sức khỏe”, không chứa chất độc và an toàn khi nấu
-
Quai cầm silicon siêu mát: quai tay cầm bọc silicone nên khi nắm không cần thêm miếng bảo vệ, rất tiện
-
Đường kính 24 cm – dùng đa dụng: phù hợp xào, rán, áp thịt, chiên trứng… đáp ứng nhu cầu nấu cho 2–4 người, mặt rộng tiện thao tác
🍳 Cách dùng hiệu quả
-
Ươm nóng khi mới sử dụng: bật bếp vừa, đợi chảo nóng đều sau ~1 phút, sau đó thêm dầu để kích hoạt lớp ceramic chống dính.
-
Điều chỉnh nhiệt hợp lý: khi đã ươm dầu và chảo đủ nóng, có thể tăng lửa để tạo độ vàng đều; lửa quá lớn kéo dài có thể ảnh hưởng men ceramic.
-
Dùng dụng cụ mềm: chỉ dùng silicone, gỗ hoặc nhựa chịu nhiệt để bảo vệ lớp men khỏi trầy xước.
-
Gắp – trộn – rán chuyên nghiệp: dùng size 24 cm cho thao tác nấu, trộn, lật thực phẩm thoải mái.
🧼 Vệ sinh & bảo quản
-
Chỉ rửa khi chảo đã nguội để tránh sốc nhiệt làm nứt men.
-
Dùng miếng bọt biển mềm + nước ấm, xà phòng nhẹ, tránh búi sắt hoặc chất tẩy mạnh.
-
Với vết bẩn cứng, ngâm khoảng 10–15 phút trước khi chà nhẹ.
-
Lau khô ngay sau khi rửa để tránh gỉ mép, men vẫn bền.
-
Không cần tôi dầu, vì lớp ceramic không cần điều này – trái ngược với gang trần.
-
Cất nơi khô thoáng, tránh để áp cao hay đè nặng lên bề mặt chảo.



















