– Xuất xứ: Trung Quốc
Công dụng nổi bật
-
Chiên ngập dầu dễ dàng, hạn chế văng dầu
Thiết kế thành nồi cao, dáng khum cùng lớp chống dính, giúp dầu không bắn ra ngoài khi chiên sâu – rất tiện cho món như gà, cá, khoai tây chiên Vòi rót dầu tiện dụng
Miệng nồi có vòi rót, cho phép chắt dầu thừa trở lại nồi sau khi chiên mà không bị tràn – giúp tái sử dụng dầu tiết kiệm -
Chiên & nấu đa năng
Ngoài chiên, nồi còn phù hợp để luộc rau, nấu canh hoặc làm nước sốt – tận dụng khả năng giữ nhiệt và chất liệu truyền nhiệt đều -
Phù hợp nhiều loại bếp
Chất liệu là nhôm đúc với đáy kết hợp inox giúp nồi dùng được trên bếp từ, gas, hồng ngoại và điện thông thường -
Nhỏ gọn, trọng lượng vừa phải (~850 g)
Kích thước ~24 x 16 x 16,5 cm và nặng dưới 1 kg giúp tiện mang đi, sử dụng cho gia đình nhỏ, hoặc cho những người muốn chiên ít dầu mà vẫn giòn ngon
🛠 Cách dùng hiệu quả
1. Chuẩn bị trước khi chiên
-
Rửa sạch nồi với nước ấm và xà phòng, sau đó lau khô.
-
Đổ dầu ăn vào nồi, đạt độ ngập khoảng ⅔ để đảm bảo thực phẩm được ngập đều khi chiên.
2. Chiên ngập dầu
-
Làm nóng dầu trên lửa vừa đến khi đạt khoảng 170–180 °C. Nếu có nhiệt kế dầu thì kiểm tra nhiệt.
-
Cho thực phẩm vào giỏ inox (nếu có), nhẹ nhàng hạ xuống dầu.
-
Khi chín vàng, nhấc giỏ lên để dầu chảy lại – tiết kiệm và giữ nồi sạch.
3. Dùng vòi rót dầu
-
Sau khi chiên, dùng vòi rót để chắt dầu thừa trở lại lọ hoặc nồi – giúp tái sử dụng dầu sạch và tiện lợi.
4. Nấu luộc – nấu canh
-
Cho nước vào nồi, đun ở lửa vừa để luộc hoặc nấu, tận dụng đáy dày giúp giữ nhiệt đều.
5. Vệ sinh & bảo quản
-
Để dầu nguội tự nhiên, lọc qua rây nếu muốn tái sử dụng.
-
Rửa với miếng mút mềm, tránh chà xát mạnh.
-
Tránh để nồi quá nóng hoặc giấm/nước chua lâu ngày trong lòng nồi.
-
Khi không dùng, cất nơi khô ráo, tránh va đập

















