– Xuất xứ: Trung Quốc
🔍 Đặc điểm nổi bật
-
Kích thước nhỏ gọn (15 cm) – phù hợp chiên ngập dầu với lượng nhỏ, tiết kiệm dầu mỡ
-
Thân nồi thiết kế dáng khum, hạn chế dầu bắn ra ngoài khi chiên .
-
Lớp chống dính bên trong – giúp chiên dễ lấy thức ăn, vệ sinh nhanh chóng .
-
Miệng nồi có vòi rót – thuận tiện khi chắt dầu sau khi sử dụng
-
Rổ chiên bằng inox đi kèm, giúp vớt gọn thực phẩm, chống cháy khét và giữ thức ăn giòn đều
-
Nắp kính tự đứng, tiện để mở nắp khi chiên mà không cần đặt xuống bề mặt khác .
-
Sử dụng được trên bếp từ, đa năng cho cả rán, luộc, nấu canh
🎯 Công dụng chính
-
Chiên ngập dầu nhỏ lẻ: khoai chiên, cá viên, tôm, đậu chiên – giòn ngon với lượng dầu vừa phải.
-
Luộc & nấu canh nhỏ: phù hợp khi cần nấu một suất canh nhỏ.
-
Chiên, kho,… – sử dụng rổ chiên để vớt dễ và giữ độ giòn thực phẩm.
-
Cháy chống bắn dầu: thân khum cùng nắp giúp hạn chế dầu văng ra không gian bếp.
🛠️ Cách dùng & bảo quản
-
Trước khi dùng: Rửa sạch nồi, rổ inox và nắp kính; lau khô.
-
Chiên ngập dầu:
-
Đổ ít dầu (2–3 cm) khi chiên lượng nhỏ.
-
Nhúng rổ inox chứa thức ăn vào dầu, giữ nguội ổn định để không bắn dầu.
-
-
Vớt dầu & phục vụ:
-
Dùng rổ để vớt thức ăn, sau đó nâng rổ để dầu rơi về nồi.
-
Dùng vòi rót để chắt dầu thừa dễ dàng.
-
-
Luộc/nấu canh: Bỏ rổ nếu cần – dùng như nồi thường.
-
Vệ sinh:
-
Rửa bằng nước ấm, chất tẩy nhẹ; tránh chà xát quá mạnh lớp chống dính.
-
Lau khô ngay, đặc biệt phần đáy ngoài, để chống gỉ.
-
-
Bảo quản:
-
Để nơi khô ráo; không cất nắp kính vào khi nồi còn dầu nóng.
-
Kiểm tra định kỳ lớp chống dính, nếu bong tróc nên thay nồi để an toàn thực phẩm.
-
✅ Ưu điểm
-
Tiết kiệm dầu, phù hợp khẩu phần nhỏ;
-
Rổ inox tiện lợi, dễ vớt & giữ giòn;
-
Nắp kính tự đứng, ngăn dầu bắn;
-
Đa năng: rán, luộc, nấu canh;
-
Dùng được bếp từ, vệ sinh dễ dàng.





























